第十二屆全國辣椒產(chǎn)業(yè)大會暨柘城第二屆辣椒文化節(jié)上，專家隋益虎、唐金寶、胡能兵撰文，就我國辣椒產(chǎn)區(qū)情況，同與會代表展開交流。

        專家介紹，辣椒是海南冬種北運主要蔬菜種類之一，文昌、定安、澄邁、萬寧為海南辣椒主產(chǎn)區(qū)，全省辣椒年種植面積約有4萬hm2，其中厚皮泡椒主要分布在瓊海，6000 hm2左右，主要品種有福湘秀麗和湘研806；薄皮泡椒主要分布在文昌、萬寧、澄邁和三亞，面積7000 hm2，主要品種有農(nóng)大301、洛椒98A、福湘佳玉、蘇椒5號和陽光4號；黃皮尖椒主要分布在澄邁，面積3000 hm2左右，主要品種是茂椒5號；鮮食線椒主要分布在文昌、定安、澄邁和萬寧，主要品種有辣豐3號、湘辣7號和博辣5號。種植面積由大到小主要有線椒、泡椒、黃皮羊角椒、綠皮羊角椒、單生朝天椒、燈籠形甜椒和螺絲椒，均為露地種植。