5月19日，通往文昌市東路鎮(zhèn)東妃荔枝集散中心的縣道兩側(cè)，滿眼皆是“妃子笑”荔枝。細(xì)雨剛過，水珠還掛在剛摘下來的果實(shí)上。綠色的外皮暈染了一層層紅，更顯靈動(dòng)可愛。

　　“這剛摘的荔枝，每一口都是新鮮！”荔枝種植戶陳翠剛摘滿一大筐，趁著新鮮，要趕緊運(yùn)到集散中心出手。

　　集散中心甚是熱鬧，果農(nóng)把剛采的荔枝抬著上秤，收購方記錄付賬，荔枝就進(jìn)入了清洗環(huán)節(jié)。荔枝好不好吃，鮮是標(biāo)準(zhǔn)之一。怎么鎖鮮？集散中心有自己的一套方法。

　　集散中心里的上百號工人，形成了多條荔枝清洗的流水線：剔除壞果、次果，根據(jù)個(gè)頭大小分揀，投到不同的清洗線上，進(jìn)而打包裝箱。

　　工人許澤成指著清洗池說，用冰水給荔枝降溫，不僅有助于鎖鮮，還能夠避免其打包裝箱進(jìn)冷庫后凍傷，“從采摘到鎖鮮環(huán)節(jié)，前后快半個(gè)小時(shí)，能夠大程度保持荔枝新鮮的口感。”

　　東路鎮(zhèn)作為文昌市“妃子笑”荔枝種植的大鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)“妃子笑”荔枝種植面積達(dá)到1.5萬畝，是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)支柱之一。

　　怎么保持荔枝種植品質(zhì)如一？雖然鎮(zhèn)上的果農(nóng)都是種植“老手”，可每年到了荔枝種植季時(shí)，都會有技術(shù)人員上門指導(dǎo)，教果農(nóng)按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)催花、下肥、打藥等，“政府注重給我們做種植培訓(xùn)，如果荔枝樹生病，還會有專人來給檢查。”陳翠說。

　　經(jīng)過20多年的發(fā)展，東路鎮(zhèn)創(chuàng)建的東妃品牌荔枝得到了全國各地客商的認(rèn)可。每年到了荔枝豐收季，鎮(zhèn)上還會成立荔枝銷售領(lǐng)導(dǎo)小組，開設(shè)工作專班，保障荔枝順利銷售。

　　“政府通過和企業(yè)、采購商、果農(nóng)之間的聯(lián)動(dòng)溝通，不少果農(nóng)的荔枝早在采摘前就已經(jīng)預(yù)訂，不愁沒有銷路。”東妃荔枝集散中心負(fù)責(zé)人許邦史說，目前，東妃荔枝收購價(jià)每斤在6.5元左右，當(dāng)前高峰期每天可售60萬余斤。