“瞧，那就是公坡基地新建的養(yǎng)殖牛棚，建成后約有200頭小黃牛進欄，又可以帶動一批貧困戶就業(yè)了。”9月27日下午，在文昌市公坡鎮(zhèn)水北村，“牛倌”蔡於旭說。

　　畢業(yè)于中國人民大學的蔡於旭，戴著一副眼鏡，舉止斯文，談吐文雅，很難將其與傳統(tǒng)形象里的“牛倌”聯系起來，但他又確確實實因為養(yǎng)牛，成立了公司，發(fā)展了產業(yè)，帶動澄邁、文昌等地數千名百姓走上了脫貧致富之路。

　　蔡於旭出生于澄邁縣，1993年考入中國人民大學法律系，畢業(yè)后留在北京高校當教師，并在北京安家。后來，他辭職創(chuàng)業(yè)，曾創(chuàng)辦一家產值超千萬元的教育文化公司。2017年，蔡於旭回到家鄉(xiāng)澄邁，成立了養(yǎng)牛專業(yè)合作社，申請注冊了澄邁慧牛商標，吸納瑞溪鎮(zhèn)100多戶貧困戶，共同發(fā)展小黃牛養(yǎng)殖產業(yè)。2018年，他與另外4名返鄉(xiāng)大學生進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，在澄邁金江鎮(zhèn)創(chuàng)辦了第二個養(yǎng)?；?，并注冊成立了海南慧牛農業(yè)科技有限公司。

　　為了彌補技術不足，蔡於旭啃下一本又一本專業(yè)書，拉來一車又一車牧草試驗，硬是從“農民小白”成長為一名經驗老到的“牛倌”。與此同時，他的產業(yè)也愈發(fā)壯大，如今的年出欄量超過2000頭，通過“公司+貧困戶”的合作模式，帶領1078戶貧困戶4731人脫了貧。此后，在澄邁縣中興鎮(zhèn)，他又建立了第三個養(yǎng)殖基地。

　　如今，他的公司已是澄邁縣產業(yè)扶貧的龍頭企業(yè)，卓有成效的產業(yè)扶貧模式也引來了其他市縣的關注。今年3月，文昌市委、市政府向蔡於旭伸出橄欖枝，表示愿扶持其產業(yè)落地文昌，幫助他進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模的同時，帶動更多文昌百姓脫貧致富。

　　經前期考察，蔡於旭看中文昌市公坡鎮(zhèn)水北村一塊地，并立即施展開他的想法。“文昌公坡基地包括一期工程和二期工程。一期工程約有30畝的養(yǎng)殖區(qū)和50畝的牧草種植區(qū)，近日即將完工，預計年出欄小黃牛600頭以上。”蔡於旭說，公坡基地是慧牛公司第四個養(yǎng)殖基地，公司將采取“公司+合作社+農戶”的模式來發(fā)展小黃牛養(yǎng)殖業(yè)，由村里負責建設生產設施，公司負責運營管理和銷售。

　　為了充分調動當地養(yǎng)殖戶的積極性，公司與養(yǎng)殖戶簽訂了長期合作協(xié)議，“除了養(yǎng)牛，還要種牧草，這既解決了水北村500畝至1000畝的撂荒地，又能增加約100個就業(yè)崗位，預計可幫助當地村民年增收數百萬元。”蔡於旭說，他的養(yǎng)殖事業(yè)離不開各地政府的扶持與幫助，他也希望發(fā)展好產業(yè)，助力海南鄉(xiāng)村振興。