“你看這一片的胡椒樹已有20余年，經(jīng)過新的水肥管理后產(chǎn)量比此前更高。”近日，在文昌邁號鎮(zhèn)海南星匯達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司示范種植基地內(nèi)，農(nóng)藝師王海亞指著胡椒樹上飽滿的胡椒穗說道，去年以來，該公司通過全新的種植管理技術(shù)托管農(nóng)戶約4畝的老舊椒園，已實現(xiàn)一年收獲兩造，且每一造胡椒產(chǎn)量還比原基礎(chǔ)提升約20%，總體產(chǎn)量提升。

　　近年來，因胡椒價格持續(xù)低迷，而胡椒樹在種植管理、采摘施肥等環(huán)節(jié)成本接連攀升，導(dǎo)致農(nóng)戶種植胡椒利潤被壓縮，很多老舊胡椒園遭遇減少管理或棄管，胡椒產(chǎn)量接連下降。如何讓農(nóng)戶在不增加成本的情況下，讓老舊胡椒園提高產(chǎn)量，是海南胡椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重點之一。


　　不同以往的柱式胡椒種植，在示范種植基地內(nèi)的胡椒樹被“掛”在籬笆網(wǎng)上生長，綠油油地胡椒樹上，一串串胡椒穗結(jié)滿碩果，長勢喜人。“采用這樣的種植方式，胡椒采光通透性更好，且光合作用時間長、胡椒營養(yǎng)補給受體面積均勻吸收，胡椒樹更具活力。”王海亞說，這樣的胡椒樹上結(jié)的果成熟度是一致的，可實現(xiàn)一次性批量采摘，相比起以往胡椒果成熟度不一致，采摘工期長達一個月，這樣的種植模式在人工采摘環(huán)節(jié)更節(jié)約成本。

　　除了首創(chuàng)“籬笆式”的種植管理方式外，在水肥管理通過底肥、土壤和葉面追肥為胡椒量身定制“營養(yǎng)套餐”，讓胡椒營養(yǎng)更全面達到優(yōu)產(chǎn)高產(chǎn)。“通過營養(yǎng)調(diào)節(jié)提升地力不僅能夠改良土壤，讓胡椒長勢更健壯，還能促進胡椒花芽分化，保花保果提高座果率，防落果、裂果，達到豐產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的目的。”王海亞介紹。

　　海南星匯達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理黃浩介紹，公司將通過一產(chǎn)種植和二產(chǎn)加工的合作模式創(chuàng)新，制定以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的落地實施轉(zhuǎn)化方案，技術(shù)扶持升級更多的老舊胡椒園，為胡椒產(chǎn)業(yè)提升增效，帶動農(nóng)民增收致富。

　　去年海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《海南省胡椒全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展三年（2022-2024）行動方案》，在一產(chǎn)種植端將建設(shè)胡椒標準化生產(chǎn)示范園，其中，實施全程機械化加工勢在必行，海南將在胡椒主產(chǎn)區(qū)建設(shè)年加工量千噸的初加工廠，并在全省37個胡椒主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)部署建立機械化脫皮設(shè)備。結(jié)合六水共治，引導(dǎo)小、散農(nóng)戶改變傳統(tǒng)的水泡胡椒加工模式，進一步提升胡椒的加工能力，提升產(chǎn)品附加值。