站在魚塘邊，海風(fēng)微微吹過，不遠(yuǎn)處低矮的白云連成一片，在藍(lán)天的映襯下，魚塘上泛起波光粼粼，如畫的風(fēng)景，不禁讓人看得有點(diǎn)分神。一個被曬得黝黑的漢子，穿著靴子、皮褲，在魚塘邊揮舞著裝滿魚飼料的勺子，搶食的魚兒時不時激起一片水花……

　　他就是郝偉，80后的他是名副其實(shí)的“旱鴨子”，如果拿出一年前他皮膚白皙的照片，你肯定會驚訝他到底經(jīng)歷了什么，90后的歐瑋毅是他的搭檔。在此之前，他們在城市都有一份體面的工作，在一次機(jī)緣巧合下接觸到文昌的石斑魚，便決定來到海邊的漁村，通過新媒體的手段去講述田間地頭的故事，讓海南的農(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)。

　　從城市到農(nóng)村 開啟新農(nóng)人模式

　　2018年底，文昌市頭苑鎮(zhèn)附近的養(yǎng)殖戶黃宏星開始在文斑石斑魚養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖石斑魚。“大概有200畝，石斑魚銷往全國各地，價格高的時候一斤55元，低的時候也有30元一斤，價格浮動比較大。”黃宏星在和朋友閑聊時，談起了石斑魚的銷路，暢想是否可以擺脫傳統(tǒng)的銷售模式，打造一個新的銷售渠道。2022年，在朋友的介紹下，郝偉、歐瑋毅與黃宏星在交流后一拍即合，雙方?jīng)Q定合作，郝偉、歐瑋毅就此開啟了他們的新農(nóng)人生活。

　　“短視頻平臺流量高，我們可以利用它讓養(yǎng)殖戶直接和對接消費(fèi)者，搭建一個平臺讓雙方都獲益。”歐瑋毅說，他們初衷是想通過短視頻讓更多人了解海南的農(nóng)產(chǎn)品、喜歡海南的農(nóng)產(chǎn)品，從而幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶促銷增收。

　　據(jù)了解，石斑魚不需要復(fù)雜的烹飪手法，只需要簡單地清蒸，就足以展示它的鮮香。如今，隨著養(yǎng)殖品種和產(chǎn)量的增加，石斑魚逐漸變成南方餐桌上常見的菜品。黃宏星介紹，文斑石斑魚養(yǎng)殖基地位于海邊，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境讓石斑魚品質(zhì)很好，而隨著短視頻宣傳的介入，讓他看到了賣魚的新渠道，閑暇時經(jīng)常跟著郝偉、歐瑋毅學(xué)習(xí)，時常還去短視頻中“客串”。

　　從“小白”到行家 闖出一番天地

　　理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。事實(shí)上，在此之前，郝偉、歐瑋毅對于石斑魚養(yǎng)殖并不熟悉，但郝偉說“只要做的事情正確，就只需要堅持地往前走就可以了”。憑著年輕人的那股闖勁，一個叫“三農(nóng)文斑魚夫”抖音號的創(chuàng)作團(tuán)隊逐漸萌芽生長，郝偉負(fù)責(zé)出演，歐瑋毅負(fù)責(zé)腳本、拍攝以及后期剪輯。

　　“石斑魚黏液多，魚刺硬，魚腥味特別大……”郝偉回憶道，剛開始學(xué)殺魚的那段時間，他看見魚都繞道走，因為魚腥味讓他感到反胃。因為沒有經(jīng)驗，郝偉時常被堅硬的魚刺劃傷手，處理起魚來也是耗時耗力。但為了拍攝效果，“十指不沾陽春水”的他必須一遍一遍地練習(xí)，熟練掌握殺魚技巧。除此之外，郝偉還跟著黃宏星學(xué)習(xí)養(yǎng)魚技術(shù)。

　　暴曬的太陽、令人抓狂的蚊子、簡陋的生活環(huán)境、創(chuàng)作團(tuán)隊初期的磨合，讓初始的短視頻創(chuàng)作周期拉長，有時候一天拍攝一段視頻，拍完后便在魚塘邊的車?yán)镄菹?，第二天醒來才繼續(xù)創(chuàng)作。

　　“我們都不是專業(yè)的演員，剛面對鏡頭的時候很慌。”郝偉說，有一期新來的一個成員6個字拍了半個多小時，過了整整22遍，創(chuàng)作團(tuán)隊幾近崩潰。但正是因為他們的一絲不茍，短視頻的不錯的播放量給了他們回報。后來，郝偉、歐瑋毅在基地邊建了集裝箱房，將小木屋改造成廚房，通了水和電，養(yǎng)魚、拍視頻、剪視頻成了他們的日常。

　　如今，郝偉走到魚塘邊，拿起一條長竿，順著臺階，撈起魚塘中的籃子，一條兩三斤的石斑魚從籃中倒入桶中，撈魚、殺魚、放血一氣呵成，“咖啡石斑魚”“港式焗石斑魚”等各種石斑魚美味信手拈來，他們距離廚房上張貼的“萬道魚味”目標(biāo)又近了一步。

　　從理想到歸宿 堅持一份初心

　　一段視頻想火，并不容易。劇情該如何去設(shè)計，如何讓故事合理化、真實(shí)化，并兼容趣味性，成了歐瑋毅頭疼的事。于是，歐瑋毅一有空便去附近的農(nóng)戶家采風(fēng)，觀察他們的生活，在生活中尋找創(chuàng)意。也許對于他們來說，農(nóng)民不是一種職業(yè)，是一種歸宿。

　　“我們希望能通過短視頻平臺幫農(nóng)助農(nóng)。”歐瑋毅說，視頻拍攝越來越順暢，粉絲、視頻播放量不斷上漲，除了石斑魚，附近農(nóng)戶家的很多農(nóng)產(chǎn)品都是他們視頻的主角，而一些視頻博主在知道郝偉和歐瑋毅的想法后，也主動加入他們的創(chuàng)作團(tuán)隊，免費(fèi)出演宣傳。

　　魚塘上的閃光燈，也給周圍帶來了潛移默化的影響。黎其盛是魚塘附近的農(nóng)戶，家里種植了一些山藥、檳榔、火龍果、胡椒等。黎其盛無意中刷到了“三農(nóng)文斑魚夫”，便時常來到基地跟他們?nèi)〗?jīng)，客串，慢慢地也成了創(chuàng)作團(tuán)隊的一員，他家的農(nóng)產(chǎn)品也時常出現(xiàn)在短視頻中。有網(wǎng)友還通過短視頻與黎其盛聯(lián)系，購買他家中的農(nóng)產(chǎn)品。“三農(nóng)文斑魚夫”創(chuàng)作團(tuán)隊也很樂意給周圍的農(nóng)戶傳授拍攝經(jīng)驗和技巧。

　　如今，“三農(nóng)文斑魚夫”抖音號的創(chuàng)作團(tuán)隊由初的兩三個人發(fā)展到了十幾個人。據(jù)統(tǒng)計，創(chuàng)作團(tuán)隊自2022年3月開始籌備，2022年9月30日發(fā)布條視頻，截至目前已發(fā)布49條短視頻，抖音平臺點(diǎn)贊超12.1萬次，播放量累計達(dá)393萬次。