2月2日下午，走進(jìn)三亞扎業(yè)常年蔬菜基地，一片片綠油油的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好，整齊排列的菜畦上，當(dāng)?shù)卮迕裾行虻卣聿说亍⒉烧卟?；路邊，一捆捆新鮮蔬菜整齊地堆放在一起，等待裝車運(yùn)走。每天有1．5－2萬(wàn)斤蔬菜從這里的田間地頭“走出去”，出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，“走上”市民的餐桌。

“訂單式”種植 市民吃什么基地種什么

扎業(yè)蔬菜基地位于天涯區(qū)水蛟村，基地由三川葉菜產(chǎn)銷農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)管理，蔬菜種植面積240畝，主要有小白菜、上海青、地瓜葉、生菜、菜心、空心菜、皇帝菜等品種。

“現(xiàn)在蔬菜基地共有15個(gè)品種，常年供應(yīng)三亞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和平價(jià)蔬菜店。” 扎業(yè)常年蔬菜基地負(fù)責(zé)人蔣明富介紹，基地從2015年開(kāi)始建設(shè)，基本上每年有10個(gè)月都有蔬菜，保障本地市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)。

蔣明富介紹，該基地的蔬菜主要銷往三亞鴻港市場(chǎng)，現(xiàn)在和三亞農(nóng)投集團(tuán)合作后，進(jìn)行訂單式采購(gòu)，在農(nóng)投旗下的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售，在保證基地蔬菜銷路的同時(shí)，也保障了市民“菜籃子”安全。

“農(nóng)投集團(tuán)直接從蔬菜基地采購(gòu)，省去了中間流通環(huán)節(jié)，讓市民能夠低價(jià)買到新鮮蔬菜。”蔣明富說(shuō)，從基地出去的蔬菜價(jià)格都比較便宜。

“天噴式”澆水

“全方位SPA”讓菜長(zhǎng)得更好

這里蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定，離不開(kāi)技術(shù)的支持。這幾年來(lái)，該蔬菜基地不斷探索新的發(fā)展方式，在相關(guān)部門(mén)指導(dǎo)下，確保蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。

當(dāng)天下午，在這片常年蔬菜基地里，每一排的菜畦上都噴起了水。蔣明富介紹說(shuō)基地采用的“天噴式”澆水，相較于“地噴式”，這個(gè)方式能讓蔬菜全方位吸收到水分，更好地生長(zhǎng)。此外，保障蔬菜供應(yīng)的同時(shí)還得保證食品安全，為了嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，合作社為菜農(nóng)開(kāi)展種植技術(shù)培訓(xùn)，全面提高種植管理和病蟲(chóng)害防治水平。蔣明富說(shuō)，基地主要使用殺蟲(chóng)燈等設(shè)備來(lái)殺蟲(chóng)，減少使用農(nóng)藥，保障蔬菜綠色、安全。同時(shí)農(nóng)投還對(duì)基地蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，保證農(nóng)產(chǎn)品符合蔬菜安全標(biāo)準(zhǔn)。

三亞農(nóng)投菜籃子產(chǎn)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張垂標(biāo)介紹，扎業(yè)蔬菜基地由合作社承包農(nóng)戶土地，再以每畝3000元的價(jià)格租出去給菜農(nóng)種植，自產(chǎn)自銷。該公司加盟后，要求菜農(nóng)按照其訂單種植后再進(jìn)行統(tǒng)一收購(gòu)。“收購(gòu)后我們直配農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行銷售，這樣有利于控制生產(chǎn)基地端的價(jià)格和市場(chǎng)銷售端的價(jià)格，達(dá)到了保供穩(wěn)價(jià)的作用。”

“大棚式”種植

讓蔬菜全年“住好”常綠

“現(xiàn)在本地蔬菜只能滿足三亞市場(chǎng)65％需求，剩下的需要從外地調(diào)運(yùn)，如到雨季，本地蔬菜只能滿足三亞市場(chǎng)35％需求，所以，三亞蔬菜價(jià)格有時(shí)會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)。”張垂標(biāo)介紹，臨近春節(jié)游客增多，對(duì)蔬菜的需求也將隨之增大，該公司正考慮到從外地調(diào)運(yùn)蔬菜，該公司在抱坡村建設(shè)的一個(gè)配送基地正在施工中。

農(nóng)投的加盟，不僅為菜農(nóng)提供化肥、農(nóng)藥指導(dǎo)，也帶來(lái)了技術(shù)支撐。

在雨季，若想要保證蔬菜基地“四季常青”，就需要為蔬菜的生長(zhǎng)保駕護(hù)航，大棚種植便是該基地下一步計(jì)劃。

“三亞溫度比較高，溫度達(dá)到36℃—38℃時(shí)，蔬菜不易成活，這時(shí)就需要加蓋遮陰篷來(lái)保證蔬菜生長(zhǎng)。”張垂標(biāo)說(shuō)，基地已加快推進(jìn)排灌設(shè)施建設(shè)，避免蔬菜基地“泡水”。目前該公司已對(duì)大棚、排灌等設(shè)施建設(shè)進(jìn)行立項(xiàng)，將逐一推進(jìn)，全力守護(hù)好市民的“菜籃子”。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為保證全市常年蔬菜生產(chǎn)能力建設(shè)，目前已通過(guò)多種方式改造升級(jí)田間基礎(chǔ)生產(chǎn)條件，配套水電路等基礎(chǔ)設(shè)施，努力提升單位面積產(chǎn)能。