您品嘗過果皮為橙紅色，色澤鮮艷，成熟時(shí)口感甜如冰糖的菠蘿嗎？中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院獲悉，具有這種特點(diǎn)的菠蘿，被命名為“冰糖紅菠蘿”，是中國熱科院早年引進(jìn)的“紅皮菠蘿”中篩選出來的菠蘿優(yōu)選新品系，經(jīng)過15年不斷地選優(yōu)、馴化，研究配套栽培技術(shù)，目前該品種性狀已經(jīng)穩(wěn)定，海南、廣東、廣西、浙江等地陸續(xù)引種。

　　據(jù)了解，2005年中國熱科院熱帶作物品種資源研究所引進(jìn)2個(gè)紅菠蘿品種的冠芽和吸芽，在該所菠蘿種質(zhì)圃種植，進(jìn)行評(píng)價(jià)、鑒定和篩選，并優(yōu)選品質(zhì)的母株進(jìn)行擴(kuò)繁種植，引種后進(jìn)行了不斷地選優(yōu)、馴化，篩選出果實(shí)冠芽短小端莊，葉片尖端有少量刺或者基本無刺的優(yōu)良后代，命名為“冰糖紅菠蘿”。據(jù)介紹，該品種是旅游景區(qū)、采摘果園、共享農(nóng)莊和家庭盆栽較適宜種植的品種。

　　近年來，通過引種，中國熱科院收集和保存了世界上162份各類型菠蘿種質(zhì)資源，通過種質(zhì)資源的鑒定評(píng)價(jià)，利用種質(zhì)資源創(chuàng)制了6個(gè)短營養(yǎng)期、紅皮新品種，其中授權(quán)新品種權(quán) 2 項(xiàng)（“玉玲瓏”和“金球”），評(píng)定新品種1個(gè)（“金筒”粵評(píng)果）。通過種間雜交，獲得雜交后代群體2.8萬余株。