近日，咖啡、可可專題國際學(xué)術(shù)交流研討會(huì)在中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所舉行。此次研討會(huì)以“加強(qiáng)科技創(chuàng)新合作構(gòu)建熱帶農(nóng)業(yè)國際合作智谷”為主題，來自國際巧克力和可可品鑒研究所（IICCT）、熱帶農(nóng)業(yè)研究與高等教育中心（CATIE）、西湖大學(xué)和中國熱科院香料飲料研究所的25名科研人員參會(huì)。

　　中國熱科院副院長劉國道表示，希望通過此次研討會(huì)繼續(xù)加深合作，同時(shí)把“朋友圈”做大，使中國熱科院、熱帶農(nóng)業(yè)研究與高等教育中心、國際巧克力和可可品鑒研究所和西湖大學(xué)一起深化咖啡、可可育種、栽培和加工等領(lǐng)域的合作。

　　有關(guān)領(lǐng)域?qū)＜揖兔乐揶r(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)中咖啡和可可種植的研究、可可豆品質(zhì)和外形分析、全球可可生產(chǎn)的機(jī)遇、咖啡和可可種質(zhì)資源的鑒定和利用以及咖啡關(guān)鍵加工技術(shù)綜合應(yīng)用等主題做了專題報(bào)告。參會(huì)人員針對咖啡、可可產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技需求，以咖啡、可可育種、栽培、加工等領(lǐng)域相關(guān)研究進(jìn)展為重點(diǎn)，開展了學(xué)術(shù)交流。

　　此次研討會(huì)由海南省“海智計(jì)劃”中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院工作站、熱帶香料飲料作物“海智計(jì)劃”工作站、中國熱帶作物學(xué)會(huì)國際合作工作委員會(huì)、熱帶農(nóng)業(yè)研究與高等教育中心主辦，由海南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)“熱帶農(nóng)業(yè)科技國際合作智谷”項(xiàng)目支持。