牧榕文昌雞是?？谑协偵絽^(qū)大坡鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。牧榕文昌雞主要在大坡鎮(zhèn)的榕樹林中傳統(tǒng)放養(yǎng)，啄食天然草蟲，或在荔枝園中精心照料，喂養(yǎng)五谷雜糧，細(xì)心哺育180天，以確保雞肉品質(zhì)。產(chǎn)品具有皮薄肉滑、骨香味濃、吃后口齒留香、余味無(wú)窮等特點(diǎn)?；孬@得國(guó)家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的肉雞標(biāo)準(zhǔn)示范場(chǎng)、海南綠色餐飲供應(yīng)商、中國(guó)綠色餐飲原料材料供應(yīng)示范基地、全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)等稱號(hào)。牧榕文昌雞為海南省商標(biāo)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、香港、東南亞國(guó)家。

同時(shí)，本著“助農(nóng)增收，造福食者”的宗旨，多年來(lái)，以公司+基地+農(nóng)民的模式，由公司提供雞苗、飼料、疫苗、技術(shù)等等，還幫助農(nóng)戶修建雞舍，等到文昌雞可以出籠的時(shí)候，公司再以固定價(jià)格回購(gòu)。如今，種雞飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到3萬(wàn)套，年生產(chǎn)雞苗300萬(wàn)只，出欄育肥雞200多萬(wàn)只，日屠宰量?jī)汕е?，雞糞發(fā)酵有機(jī)肥年產(chǎn)數(shù)萬(wàn)噸，養(yǎng)殖基地占地近五百畝，坡雞養(yǎng)殖場(chǎng)近千畝。