2月24日上午，在臨高東英鎮(zhèn)伴康村地瓜種植基地，綠油油的地瓜葉長勢喜人，村民們正忙著除蔓、翻土、撿拾、攏堆，滿地的地瓜顏色鮮亮，個頭飽滿。

　　伴康村脫貧戶符錫聰忙得不亦樂乎，臉上洋溢著豐收的喜悅。“去年我種了4畝地瓜，今年收成不錯。”符錫聰高興地說，地瓜種植成本低、種植技術(shù)易掌握、種植效益高，是村民增收的一個好選擇。

　　“我們村民種出的地瓜，外表皮薄光亮、，口感軟糯甘甜，沒有絲絡(luò)，同時還能聞到一股板栗味。”伴康村黨支部委員符趙平介紹，伴康村是臨高遠(yuǎn)近聞名的地瓜產(chǎn)地之鄉(xiāng)，由于村子靠近海，村里多沙土，土質(zhì)良好，在村委會的大力支持和帶動下，如今村里家家戶戶都種上了地瓜。

　　自今年2月中旬以來，伴康村300多畝的地瓜陸續(xù)成熟，預(yù)計3月初大量上市。“村里地瓜的每畝產(chǎn)量平均約3000斤，以如今每斤3元的收購價來算，300多畝的產(chǎn)值約270萬元，能給村民增加不少收入。”符趙平說，連日來已有不少經(jīng)銷商來地里收購，為了規(guī)范化種植、管理以及擴(kuò)大銷售，村里還成立了一個地瓜種植專業(yè)合作社，為村民提供地瓜苗、種植技術(shù)和銷售支持。