定安富硒雞是在海南定安縣獨(dú)特的地理位置和特殊的氣候環(huán)境下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期飼養(yǎng)而形成，具有特殊性能和優(yōu)良品質(zhì)的土雞雞種，其肉質(zhì)細(xì)嫩，肉美湯鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們餐桌宴席的佳品。定安民間有飼養(yǎng)土雞的習(xí)俗。土雞散養(yǎng)于自然山野叢林之中，采食自然山林中的青草、山果、昆蟲(chóng)，在生長(zhǎng)過(guò)程中有效地吸收植物的營(yíng)養(yǎng)精華，因此肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。海南永基畜牧憑借多年積累下來(lái)的散養(yǎng)技術(shù)以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)酿B(yǎng)殖制度，造就了品質(zhì)優(yōu)良的定安富硒雞這一品種。

定安土地中富含硒元素，遍布橡膠林，大量的草料和昆蟲(chóng)是雞的天然飼料，放養(yǎng)在林下的雞口感獨(dú)特，肉質(zhì)鮮嫩，深受歡迎。

龍門(mén)鎮(zhèn)富硒土壤面積達(dá)596.6平方公里，占全縣土壤面積的50%。據(jù)龍門(mén)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人介紹，龍門(mén)鎮(zhèn)多措施促農(nóng)增收，如積極爭(zhēng)取扶貧資金支持石坡村養(yǎng)雞合作社建設(shè)雞苗孵化項(xiàng)目，謀求有效降低種苗購(gòu)買成本等。