3月16日，萬寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局消息，該市今年將實施興隆咖啡地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程，全面提升咖啡生產(chǎn)的良種覆蓋率、種植企業(yè)與農(nóng)戶掌握標準化大田種植管理水平、產(chǎn)品采收與加工的標準化和精細化程度，力爭實現(xiàn)“興隆咖啡”產(chǎn)業(yè)綜合效益提升20%以上。

　　具體來說，萬寧市將建設咖啡良種良苗繁育示范基地，開展優(yōu)良品種選育、種苗繁育，為咖啡生產(chǎn)企業(yè)與農(nóng)戶無償提供良種良苗。開展定期或不定期培訓，推廣應用標準化的種植管理科學知識與技術(shù)規(guī)范。開展基地數(shù)字化建設，部署物聯(lián)網(wǎng)傳感器和視頻監(jiān)控設備，對作物的生長狀況進行實時監(jiān)測，促進興隆咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效。同時，還將在現(xiàn)有興隆咖啡地方標準基礎上，修編完善興隆咖啡全產(chǎn)業(yè)標準體系。

　　萬寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹，該市還計劃投入100萬元，扶持建設年加工咖啡鮮果500噸以上的興隆咖啡初加工場，完善烘干、加工、倉儲等配套設施建設，并按照市場保護價6元/斤的標準，對農(nóng)戶的咖啡鮮果進行收購并及時進行處理，進一步保障農(nóng)戶利益，從根本上促進咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　在興隆咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級中，萬寧將建立興隆咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)管理平臺。建立咖啡電子交易平臺，實現(xiàn)種植戶與下游收購商之間的交易資金電子結(jié)算。建立咖啡企業(yè)生產(chǎn)加工管理系統(tǒng)，為興隆咖啡的種植、收購、加工、銷售提供全面監(jiān)管服務。

　　與此同時，萬寧將配套建設興隆咖啡品質(zhì)鑒定與培訓中心和萬寧興隆咖啡“科技110”服務站，組建專業(yè)咖啡鑒定和培訓團隊，通過開展興隆咖啡風味品鑒和教學培訓，進一步宣傳和推廣興隆咖啡。通過興隆咖啡“科技110”服務站，優(yōu)化并推廣咖啡種苗培育、高效栽培、初產(chǎn)品加工和主要病蟲害防控等實用技術(shù)，指導建立示范推廣基地等，為萬寧咖啡產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

　　萬寧市政府相關(guān)負責人表示，實施“興隆咖啡”地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護與發(fā)展工程，將有助于增強咖啡產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，有效推進咖啡產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品特色化、身份標識化、全程數(shù)字化水平，顯著提升興隆咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務水平，帶動農(nóng)民增收，促使萬寧及周邊市縣鄉(xiāng)村發(fā)展熱帶特色咖啡產(chǎn)業(yè)取得顯著成效。

　　該負責人介紹，該工程還將大力推進興隆咖啡品牌培育和推廣，在國內(nèi)主要省會城市和旅游城市、地區(qū)中心城市再建設25個興隆咖啡品牌文化推廣中心，另一方面舉辦興隆咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇和擂臺賽，利用賽事和論壇拓展興隆咖啡在中國乃至世界的影響力。同時，堅持“以獎代補、先做后獎”的原則，對銷售興隆咖啡及其產(chǎn)品的企業(yè)主體進行獎勵，不斷提高線上、線下銷售額做強銷售，進一步提升興隆咖啡知名度與美譽度。