“嘗嘗看，這木瓜醬菜是我們的特色產(chǎn)品，口味酸酸甜甜，越嚼越香。”11月17日，在萬(wàn)寧市大茂鎮(zhèn)聯(lián)益村，回村創(chuàng)業(yè)的何志明熱切推介自己今年研發(fā)出的新產(chǎn)品——木瓜醬菜。事實(shí)上，自今年1月推出后，木瓜醬菜在萬(wàn)寧市扶貧大集市上一直熱賣(mài)。

　　何志明是海南鬧牛坡食品有限公司負(fù)責(zé)人，他告訴記者，由于木瓜醬菜受到歡迎，公司生產(chǎn)規(guī)模也持續(xù)擴(kuò)大，目前已發(fā)展木瓜種植43畝。

　　在翠綠滿(mǎn)園的種植基地里，木瓜樹(shù)上碩果累累，聯(lián)益村脫貧戶(hù)王振祥挽著褲腳，在田壟中穿行，熟練地照料果樹(shù)。在基地做工，王振祥一天能掙150元，“按天結(jié)算，還包午餐。工作地點(diǎn)就在家門(mén)口，特別滿(mǎn)意。”

　　王振祥說(shuō)，和他一起長(zhǎng)期做工的還有9人，都是聯(lián)益村內(nèi)的脫貧戶(hù)，今年3月海南鬧牛坡食品有限公司復(fù)工復(fù)產(chǎn)時(shí)，大家一起入廠做工，“我之前在外面打工，但今年初，受新冠肺炎疫情影響，不能出門(mén)打工，家庭支出又大，好在這個(gè)家門(mén)口的基地招工，解決了我的燃眉之急。”

　　幫助村民實(shí)現(xiàn)家門(mén)口就業(yè)，也是何志明返村創(chuàng)業(yè)的初衷。年近50歲的何志明在?？趶氖虏惋嬓袠I(yè)多年，他用2年多時(shí)間走訪了海南、云南、廣西等地的加工廠，最終決定返鄉(xiāng)發(fā)展木瓜產(chǎn)業(yè)，“木瓜的深加工產(chǎn)品比較少見(jiàn)，特色產(chǎn)品就更少了，有發(fā)展空間”。

　　選定了產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，何志明又抓緊籌備產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)研究、工廠設(shè)備購(gòu)入等，并確定以“公司＋合作社＋農(nóng)戶(hù)”形式與村民合作。

　　“農(nóng)戶(hù)只管種，我們負(fù)責(zé)銷(xiāo)。”何志明說(shuō)，農(nóng)戶(hù)以自家土地入股木瓜種植基地，通過(guò)股權(quán)分紅以及收入固定工資，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，公司則負(fù)責(zé)產(chǎn)品加工與銷(xiāo)售，“我們?cè)诰€下通過(guò)扶貧集市等渠道銷(xiāo)售，在線上與天貓、京東等電商平臺(tái)合作，打開(kāi)市場(chǎng)”。

　　今年1月，何志明開(kāi)發(fā)的木瓜醬菜正式上市，其獨(dú)特口味與口感很快贏得消費(fèi)者認(rèn)可，目前產(chǎn)值已超過(guò)120萬(wàn)元。

　　“43畝木瓜全部用于木瓜醬菜的制作，產(chǎn)量還感到不夠。”何志明表示，由于產(chǎn)品在市場(chǎng)上熱銷(xiāo)，公司已經(jīng)計(jì)劃擴(kuò)大規(guī)模，“一方面計(jì)劃把木瓜種植面積擴(kuò)大到300畝，另一方面在2021年至少帶動(dòng)50戶(hù)150人種植木瓜或進(jìn)廠做工”。

　　何志明透露，公司下一步將繼續(xù)深耕木瓜產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)研發(fā)出的木瓜粉、木瓜類(lèi)零食等新產(chǎn)品，將盡快推動(dòng)上市，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品種類(lèi)，增加市場(chǎng)份額，努力打造萬(wàn)寧農(nóng)產(chǎn)品品牌，“最重要的是，通過(guò)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為村民帶來(lái)更多就業(yè)崗位，吸引外出的年輕人回到家鄉(xiāng)”。