12月8日上午，由萬寧市農(nóng)業(yè)局、萬寧興隆咖啡研究院共同指導(dǎo)，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所興科公司籌建的興隆咖啡（?？冢┢炫灥暝诤？跓峥茝V場A座正式揭牌營業(yè)，這既是海南首家興隆咖啡品牌店，也是香飲所貫徹落實《2018-2020年萬寧市興隆咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案》的重要舉措，具有里程碑式的意義。

冬日陰雨里，邂逅興隆咖啡（?？冢┢炫灥?，推門而入，興隆咖啡的香醇美味讓人陶醉。店內(nèi)分為興隆咖啡文化展示區(qū)、沖泡體驗區(qū)、商務(wù)洽談區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)及海南興科云商五大功能區(qū)，環(huán)境典雅而不失溫暖，溫馨的環(huán)境讓人一瞬間就放松了下來。一杯興隆咖啡，一本書，在斑駁光影的窗邊細數(shù)浪漫，在交織的咖啡、甜點的香氣中，欣賞音樂，恣意暢談。最享受的還是看著店員現(xiàn)場制作手沖的過程，燒水、注水、濾泡、萃取……每個環(huán)節(jié)都因為制作者的專注和投入變成一種視覺享受。

“興隆咖啡（海口）旗艦店旨在充分展示興隆咖啡科技成果，普及咖啡知識，宣傳興隆咖啡文化，培育興隆咖啡消費群體，從優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)原料、獨特焙炒方式及標準化生產(chǎn)等方面入手，全方位介紹興隆咖啡產(chǎn)品市場優(yōu)勢，讓每一位來店的市民和國內(nèi)外客人充分感受到興隆咖啡的文化。”正如興科公司總經(jīng)理初眾所說，興隆咖啡的元素滲透在店內(nèi)的每個角落，店內(nèi)還專門設(shè)置了用于宣傳興隆咖啡歷史文化的觸摸屏，要想深入了解興隆咖啡，只需你用指尖輕觸即可。在這里，每一個人都可以充分感受到興隆咖啡的獨特魅力。

店里除了匯聚香飲所興科公司眾多咖啡拳頭產(chǎn)品，還有各式巧克力及特色食品。興隆咖啡（海口）旗艦店還與興隆熱帶植物園進行有效聯(lián)動，全方位向海口市民和海內(nèi)外游客輸出興隆咖啡品牌、萬寧熱帶特色植物及研學(xué)課程。此外，為充分融合O2O、OEM等全新商業(yè)運營模式及互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)手段，旗艦店還搭建了熱帶特色作物產(chǎn)品創(chuàng)新共享平臺--海南興科云商，將萬寧熱帶特色作物通過興科云商進行周轉(zhuǎn)、倉儲和集散，形成線上線下互融互通的熱帶特色作物全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，服務(wù)更加個性化，為消費者提供全新的消費體驗。

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院的員工陸海燕對興隆咖啡鐘愛有加，聽聞興隆咖啡（?？冢┢炫灥昃烷_在家門口，更是高興不已。“我對香飲所的產(chǎn)品一直都很熱愛，特別是興隆咖啡，非常好喝。有了這家旗艦店后，喝興隆咖啡就更方便了，以后我一定會經(jīng)常帶朋友過來消費。”揭牌儀式一結(jié)束，陸海燕便立即進店買了一大盒興隆咖啡，她已經(jīng)迫不及待地想要與家人一起分享興隆咖啡的美味了。

近年來，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香飲所為進一步推動興隆咖啡產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為統(tǒng)領(lǐng)，深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以興隆咖啡為載體，推動興隆咖啡科技攻關(guān)和一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，深入挖掘興隆咖啡文化品牌內(nèi)涵，全力打造“咖啡品牌+互聯(lián)網(wǎng)+咖啡農(nóng)莊+咖啡文化+咖啡旅游”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，提升咖啡的產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈。

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香飲所副所長譚樂和表示，香飲所將繼續(xù)為興隆咖啡產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展提供強勁、有效的科技支撐，積極促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、企業(yè)增效、農(nóng)民增收，助推萬寧咖啡產(chǎn)業(yè)向標準化、規(guī)模化、品牌化和效益化健康快速發(fā)展。

中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會、海南省咖啡協(xié)會、萬寧興隆咖啡研究院、萬寧興隆咖啡行業(yè)協(xié)會、興隆熱帶植物園、上海巧克巧寇、海南紳藍金品咖啡等行業(yè)協(xié)會、企業(yè)家代表及媒體記者等出席揭牌儀式。