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昌江白石村延伸農產品產業(yè)鏈,伍榮昌黑米粽陸續(xù)上市

發(fā)布時間:2023-06-01 09:57:00 作者:
烏烈鎮(zhèn)白石村黑米是昌江富饒大地上的“黑珍珠”,黑米外表墨黑,營養(yǎng)豐富,白石村 x 伍榮昌實業(yè)研發(fā)出白石黑米粽子也開始陸續(xù)上市。

白石村是傳統(tǒng)黎族村莊,過去以種植水稻、花生以及毛豆等作物為主,村里缺乏集體產業(yè)。近年來,該村因地制宜發(fā)展黑米特色產業(yè)。黑米外表墨黑,營養(yǎng)豐富,食用價值高,深受市場歡迎。為更好發(fā)展黑米產業(yè)、壯大村集體經濟,2021年在烏烈鎮(zhèn)黨委的指導下,白石村以成立合作社的方式,對黑米進行統(tǒng)一種植管理、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售。同時,通過“合作社+農戶”的集約型生產運營模式,合作社負責技術指導和稻谷回收,農戶負責種植包干,并聘請農業(yè)技術人員為村民進行技術指導,既保證了黑米的質量和產量,又減輕了農戶的種植壓力,消除了農戶抗風險能力不足的后顧之憂,走出了一條農業(yè)增效、農民增收的黑米產業(yè)轉型升級之路。

截至目前,白石村黑米種植面積達1400畝,產量約為70萬斤。今年白石黑米粽子的成功試驗,為白石黑米進一步打開市場奠定了堅實的基礎。下一步,該村將以龍頭企業(yè)為依托,實行“企業(yè)+合作社+農戶”的運行模式,研發(fā)出更多新產品,多渠道擴大市場銷售,促進線上、線下營銷融合同步,大幅度增加農產品附加值,助力黑米產業(yè)做大做強。

黑米是烏烈鎮(zhèn)白石村“一村一品”特色產業(yè)。今年以來,白石村依托優(yōu)勢農產品資源,通過大力發(fā)展特色產業(yè),積極延伸農產品產業(yè)鏈,將其轉化為市場優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢,研發(fā)出白石黑米粽子,并將在今年端午節(jié)前面向市場銷售,走出了一條提質增效、提升農產品附加值的道路,推動農產品品牌化發(fā)展,實現(xiàn)農民增收、產業(yè)增益。

近日,來到烏烈鎮(zhèn)白石村昌江敬民種養(yǎng)農民專業(yè)合作社,社員們正忙著裝盒、清點白石黑米粽子,喜悅之情溢于言表。據了解,合作社今年經過前期多次的市場調研,借助白石黑米的品牌影響力,在試驗調研中發(fā)現(xiàn)用黑米來做粽子在營養(yǎng)、口感等方面受到市場廣泛好評,市場認可度較高。今年4月,烏烈鎮(zhèn)政府率領白石村鄉(xiāng)村振興工作隊、村“兩委”干部赴定安伍榮昌實業(yè)有限公司和五田家控股有限公司洽談并達成合作,同時也陸續(xù)接到更多單位、企業(yè)的訂單。

烏烈鎮(zhèn)宣傳委員王琦琳說:“帶隊去???、澄邁等地學習企業(yè)的管理模式,近期我們的白石黑米粽也即將上市,通過進社區(qū)、進企業(yè),同時線上跟線下的營銷模式,把白石黑米粽大力推廣出去,做大做強白石黑米產業(yè)。”

白石村駐村書記、鄉(xiāng)村振興工作隊隊長施揚成說:“陸續(xù)接到一些訂單,縣總工會預定了1000盒的訂單,包括省紅十字會,還有烏烈鎮(zhèn)政府、縣鄉(xiāng)村振興局等有關單位已經陸續(xù)下了訂單。會持續(xù)地加大宣傳力度,爭取我們白石黑米粽子這個品牌能夠有一個比較好的品牌效應。”

施揚成說:“我相信白石黑米這個產業(yè)鏈會越做越好、越做越強、越做越大,讓白石村村民真正的看到‘一村一品’白石黑米的前途,帶動白石村的村民加入到里面去,讓白石村民更加感覺到幸福感、獲得感。”
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